Fig & Olive : le premier client Eezytrace aux USA

 

En avril 2017, Eezytrace s'est implanté pour la première fois sur le sol américain grâce à notre partenaire Bureau Veritas.

Fig & Olive est une chaîne de restaurants créée par le chef français Laurent Halasz qui a apporté le patrimoine gastronomique méditerranéen aux Etats-Unis. Le menu mélange des saveurs italiennes, méditerranéennes et européennes sublimées par le savoir-faire français. Plus que de simples restaurants, les restaurants Fig & Olive sont idéales pour organiser des événements (créations de studios, lancements de produits) grâce à leur ambiance unique et cosy. Le premier restaurant équipé d'Eezytrace est situé sur la prestigieuse 5ème Avenue à New York où le chef  Timothy Hughes partage son témoignage sur Eezytrace.

www.figandolive.com

Margaux Bourgeat