La solution pour la grande distribution
Du magasin de proximité, à l'hypermarché avec plusieurs rayons "Trad" en passant par le service Drive et les corners thématiques, Eezytrace GMS vous permet de gérer efficacement vos autocontrôles, quelque soit la configuration de vos magasins.
Pourquoi le secteur fait appel à nous
Maîtriser la Qualité de son magasin
La Qualité des produits et services de chaque magasin, et donc de sa marque, est un enjeu stratégique : protéger ses clients, assurer la traçabilité, éviter les intoxications alimentaires, améliorer ses résultats d’audits…
Optimiser le suivi des produits en rayon Trad et Libre Service
Le temps passé à vérifier manuellement les DLC des produits en rayon est très long... et, malgré tout, ne garantit pas de n'avoir aucun produit périmé à l'achat !
En rayon Trad, les gaspillages représentent un budget critique.
En rayon Libre Service, le risque d'insatisfaction client ou même sanitaire est permanent.
Gagner du temps
Dans un contexte de réduction d’effectifs et de mesures covid chronophages, les employés sur site ont besoin d’être aidés, notamment sur la saisie des éléments, l’archivage, la traçabilité, etc.
Les référents et managers du siège cherchent également à limiter les déplacements.
Les résultats obtenus
Des tonnes
de gaspillage alimentaire évitées
grâce à la fonction d'anticipation des DLC des produits en rayon Trad et LS, soyez alertés pour ne pas gaspiller !
Jusqu’à 1h
de gagnée par jour et par rayon
Alertes DLC des produits en rayon, traçabilité des étiquettes simplifiée, suivi des températures...
Résultats d'audit améliorés
La conformité aux standards Qualité et Réglementaires est améliorée : autocontrôles, traçabilité des étiquettes, déclaration des nettoyages...
Plus de sérénité
au quotidien
grâce à la tablette qui apporte un accompagnement sur le terrain. Et au portail web qui permet de suivre et piloter à distance les différents magasins.
Les autocontrôles les plus utilisés en GMS
Sécurité alimentaire - HACCP
Fiches recettes
Pour uniformiser les recettes. Les quantités de matières premières et la DLC secondaire sont calculées automatiquement. Elle peut également intégrer la traçabilité des étiquettes et des allergènes.
Plan de Nettoyage et de Désinfection
Aidez votre personnel à savoir quelle surface doit être nettoyée et quand.
Réception de Produit
Emballage, DLC, horaire de livraison... Pilotez quotidiennement à distance vos fournisseurs.
Rayons LS et Trad
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Mises en vente et retraits
Pour assurer le suivi des produits qui doivent être retirés des rayons (charcuterie, boucherie, fromagerie, traiteur…). Les produits peuvent être identifiés avec leur code PLU.
Anticipation des Dates Limites de Consommation (DLC)
Soyez informé des dates de péremption des produits et gagnez plus d'une heure par rayon chaque jour.
Températures des enceintes
Surveillez les chambres froides, manuellement ou avec des capteurs automatiques. Soyez alerté en temps réel.
Les avantages appréciés par le secteur
Le sur-mesure
Vous profitez de la flexibilité de la solution dans tous les domaines (paramétrage des autocontrôles, sécurité, formation...).
L'ergonomie
Vos équipes prennent rapidement la solution en main grâce à une application intuitive.
Le Customer Success
Vous êtes accompagnés par un Consultant dédié (formations, assistance, modifications du paramétrage...).
Ils partagent leurs expériences
Eezytrace a changé ma manière de travailler. Nos équipes ont pris en main l’application en moins d’une semaine.
Une solution très simple pour tous nos collaborateurs avec une mise en place rapide, efficace.
Prêt à adopter la Smart Compliance ?
Digitalisez vos autocontrôles. Automatisez votre maîtrise des risques.